|
2009年 09月 23日
台湾旅行で楽しみにしていたB級グルメ。
この本に紹介されていた「廖家牛肉麺」に行ってきました。 今にでも倒れそうな掘立小屋風の、お世辞にもきれいとはいえないお店。時間帯によっては地元の人も並んでいるようですが、少し時間がずれていたせいかすんなり入れました。 牛肉麺のカタカナ読みは、ニューロウメン。オーダー時にちょっとドキドキしましたが、カタカナ読みでお店の人に言ってみました。初オーダー、何なくクリアーです! 出てきたのは、白っぽいニンニク風味の塩味スープ。麺の上にゴロゴロと牛肉がのっています。そして、スープを一口。「うぅ~おいしぃ!」 大満足です。 地元の人は、入り口付近においてあるニンニクを一握り持ってテーブルにつき、皮をむいてかじっていました。これって台湾流の食べ方?? さすがにニンニク丸かじりは、お腹に刺激が強そうなのでやめておきました。 【廖家牛肉麺】 台北市金華街111號之14 TEL:02-2351-7065 MRT「中正記念堂駅」3番出口から徒歩5,6分
by akk1002
| 2009-09-23 22:20
| 旅行
|
ファン申請 |
||