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2009年 11月 25日
2回目のワインセミナー。
今回はフランスワインを5種類試飲して来ましたー。 前回は友達が風邪でダウンだった為、一人で参加でしたが、今回は友達と一緒に参加してきました。。一人より二人の方が断然楽しいですねぇ。友達はちょっとしたワイン通なので、いろいろ教えてもらいながら、いろいろワインの感想言いながら、楽しかったです。 ワインの他にモッツァレアやブルーチーズなど4種類のチーズとパテ。とりわけ、「トゥール デュ クリュ」というウォシュタイプのワインが美味しかったです。臭~いのですが、食べるとまた食べたくなります。 チーズの名前にしても、ワインの名前にしても、難しすぎてどれ一つも全く覚えられません。間違いなくソムリエにはなれませんね。。。。 【試飲したワイン】 ドメーヌ ラ グラーヴォー(シャルドネ)・・・ヨーグルトのような酸味 シャトー ド ペノティエ (シャルドネ)・・・トロピカルな味わい ボジョレー ルージュ(ブルゴーニュ)・・・ベリー系 シャトー ムーラン オーラロック(ボルドー)・・・スパイシー シャトー レ ギザ (貴腐ワイン)・・・デザートワイン
by akk1002
| 2009-11-25 22:40
| 食
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