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2010年 01月 23日
ゆずとクリームチーズのマフィンを焼きました。 柚子茶とクリームチーズを中にいれて焼くので、中がしっとりした甘酸っぱいマフィンです。マフィンってきのこ型に焼きあがるのでかわいいですよねぇ。 韓国に行く時の”お買い物リスト”に柚子茶が必ず入っています。去年買ってきたうちの1ビンが残っていたのを見つけ、うれしくなってこのマフィンを作りました。これ、日本で買うと結構高いんですよねー。”茶”といっても、ジャムと同じようなもので、普段はお湯に溶かして飲みます。甘いのですが、ビタミンCいっぱいの上に体が温まるので冬にはかかせません!
by akk1002
| 2010-01-23 23:40
| 食
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