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2010年 11月 07日
野菜たっぷりのミネストローネ。 栄養失調気味なので、たくさん野菜をとれるようミネストローネにしました。自家製ローリエ入りです。パルメザンチーズをたっぷりかけて食べるのが私好み。イタリアで買ってきたチーズを冷凍保存してあるので、必要な量だけ取り出して削ります。 ちっちゃなパスタもイタリア土産です。 ちなみにイタリアで食べるミネストローネは赤くではなく、コンソメスープなんですよね~。小学校の給食もトマト味だったから、ミネストローネ=トマト味だと思っていたけど、これって日本のオリジナル??
by akk1002
| 2010-11-07 00:27
| 食
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